こんな操作感になりました。

アクセス権、一覧の絞り込みは以下のような設定になっています。

管理者のユーザーはゴミ箱一覧から、ゴミ箱内のレコードを削除することができるようにもしたいですね。
このときは、本当にレコードを削除してしまうため、間違えてしまわないよう、確認画面を追加しました。

JavaScriptコード

以下のJavaScriptファイルに加えて、次のライブラリーを使っています。

最新版はCybozu CDNで確認してください。

• Cybozu CDN:  
  https://developer.cybozu.io/hc/ja/articles/202960194
  

(function () {
    'use strict';

    // 更新フィールドのフィールドコード定義
    const updateFields = {
        'deleteFlag': '削除フラグ',
        'deleteDateTime': '論理削除日時',
        'deleteUpdater': '論理削除更新者'
    };

    // 削除実行前イベント 
    const delEvents = [
        'app.record.detail.delete.submit',
        'app.record.index.delete.submit',
        'mobile.app.record.detail.delete.submit'
    ];

    // メイン処理（削除実行前イベントで論理削除フラグを書き込み、レコード削除はキャンセル）
    kintone.events.on(delEvents, function (event) {
        const record = event.record;

        // 削除フラグがOFFの場合、論理削除処理を行う
        if (record[updateFields.deleteFlag]['value'].length === 0) {

            // ロンリ削除時のレコード更新データを生成
            const body = {};
            body.app = event.appId;
            body.id = event.recordId;
            body.record = {};
            body.record[updateFields.deleteFlag] = {
                "value": ["削除"]
            };
            body.record[updateFields.deleteDateTime] = {
                "value": luxon.DateTime.local().toString()
            };
            body.record[updateFields.deleteUpdater] = {
                "value": [
                    {
                        "code": kintone.getLoginUser().code
                    }
                ]
            };

            // ロンリ削除処理（削除フラグをONにし、一覧画面に遷移）        
            kintone.api(kintone.api.url('/k/v1/record', true), 'PUT', body).then(function (resp) {
                // 削除フラグにより参照権限が無くなると、詳細画面表示時に権限エラーとなるため、一覧に遷移させる
                return swal('Done!', 'レコードをゴミ箱に入れました！', 'success');
            }).then(function (resp) {
                location.href = window.location.origin + "/k/" + event.appId;
            }).catch(function (resp) {
                swal('Error!!', '論理削除処理がエラーになりました。\n再度実行してください。', 'error');
            });
            return false;

            // 削除フラグがONになっているレコードの削除確認処理    
        } else {
            return swal({
                icon: 'warning',
                title: 'よろしいですか？',
                text: 'ゴミ箱のレコードを削除します。\n（もとに戻すことはできません）',
                buttons: {
                    cancel: true,
                    confirm: true
                },
            }).then(function (result) {
                console.log(result);
                if (result) {
                    return event;   // レコード削除を実行
                }
                else {
                    return false;   // レコード削除をキャンセル
                }
            });
        }
    });

    // 削除管理用フィールドの編集不可処理
    const editEvents = [
        'app.record.create.show',
        'app.record.edit.show',
        'app.record.index.edit.show',
        'mobile.app.record.create.show',
        'mobile.app.record.edit.show'
    ];

    kintone.events.on(editEvents, function (event) {
        const record = event.record;

        // record[updateFields.deleteFlag]['disabled'] = true;
        record[updateFields.deleteDateTime]['disabled'] = true;
        record[updateFields.deleteUpdater]['disabled'] = true;

        return event;
    });
})();

コード解説

// 削除実行前イベント 
const delEvents = [
    'app.record.detail.delete.submit',
    'app.record.index.delete.submit',
    'mobile.app.record.detail.delete.submit'
];
// メイン処理（削除実行前イベントで論理削除フラグを書き込み、レコード削除はキャンセル）
kintone.events.on(delEvents, function (event) {
    // ここに処理を書く
});

今回やりたいことは、レコード削除操作が行われたタイミング（レコード削除前）で、削除フラグを更新したいわけです。カスタマイズを動かすタイミングは、「削除実行前イベント」です。

削除操作は、レコード詳細画面、一覧画面、モバイルの詳細画面から行うことができますので、これら３つのイベントを指定します。

次に処理内容の基本骨格です。

// 削除フラグがOFFの場合、論理削除処理を行う
if (record[updateFields.deleteFlag]['value'].length === 0) {

    // ①ロンリ削除処理（削除フラグをONにし、一覧画面に遷移）        
    // ②一覧画面に遷移

} else {
    // ③削除フラグがONになっているレコードの削除処理
}

論理削除の対象となるのは、まだ削除フラグがチェックされていないレコードです。削除フラグがチェックされているのは、すでにゴミ箱に入っているレコードですから、その判定を行います。

JavaScriptの if-else 構文で削除フラグの値で処理を分岐させます。
削除フラグはチェックボックスなので、値は配列になっていることに注意です。チェックボックスには選択肢が１つしかありませんから、配列内のデータ数によってチェックされているかどうかの判定を行っています。

削除フラグがOFF（なにもチェックされていない）の場合には、このレコードは通常レコードですから、論理削除処理を行います。
そうでない場合（削除フラグがON　すなわちゴミ箱内レコード）は、ゴミ箱内のレコードを削除する処理を記載します。

①論理削除処理〜②一覧画面に遷移

レコード削除前イベントでレコード内容を書き換えるためには、eventオブジェクトのreturnではなくて、REST APIによるレコード更新で行う必要があります。そして削除フラグをチェックするというレコード更新に引き続き、一覧画面への遷移を行います。

ここは kintone Promiseを使った処理の基本構造は次のようになります。

kintone.api()  // レコード更新処理
.then()        // レコード更新成功時のアラート表示
.then()        // 一覧画面への遷移処理
.catch();      // エラー処理
return false;  // 削除処理のキャンセル

実際の処理は以下のようになります。
このように、まず基本構造を考えてそれを書いてみてから、その中の細かい処理を書いていくようにすると、考え方が整理しやすくなります。

// ロンリ削除処理（削除フラグをONにし、一覧画面に遷移）        
kintone.api(kintone.api.url('/k/v1/record', true), 'PUT', body).then(function (resp) {
    // 削除フラグにより参照権限が無くなると、詳細画面表示時に権限エラーとなるため、一覧に遷移させる
    return swal('Done!', 'レコードをゴミ箱に入れました！', 'success');
}).then(function (resp) {
    location.href = window.location.origin + "/k/" + event.appId;
}).catch(function (resp) {
    swal('Error!!', '論理削除処理がエラーになりました。\n再度実行してください。', 'error');
});
return false;

レコード更新の内容については、下のようにbodyという変数に定義しておきます。

const body = {};
body.app = event.appId;
body.id = event.recordId;
body.record = {};
body.record[updateFields.deleteFlag] = {
    "value": ["削除"]
};
body.record[updateFields.deleteDateTime] = {
    "value": luxon.DateTime.local().toString()
};
body.record[updateFields.deleteUpdater] = {
    "value": [
        {
            "code": kintone.getLoginUser().code
        }
    ]
};

bodyの中身は、レコード更新処理のドキュメントに従って作成します。今回の場合は下記のような内容となるようにしました。うまくいかない場合は、デベロッパーツールで構文の形式を確認しながらデバッグするといいと思います。

// レコード更新データ
{
  "app": 765,  // アプリID
  "id": 30,    // レコードID
  "record": {
    "削除フラグ": {
      "value": [
        "削除"
      ]
    },
    "論理削除日時": {
      "value": "2020-12-20T15:26:18.249+09:00"
    },
    "論理削除更新者": {
      "value": [
        {
          "code": "更新を行ったユーザーID"
        }
      ]
    }
  }
}

③ゴミ箱内レコードの削除処理

SweetAlertを使わない場合は以下のように書けます。
確認ダイアログを表示させ、OK/キャンセルの結果resultの結果によって処理を分岐させています。
confirmの結果（変数 result）は、OKの場合はtrue、キャンセルの場合はfalseとなります。

let result = confirm('ゴミ箱のレコードを削除します。よろしいですか？');

if (result) { 
    return event;   // 通常の削除処理実行
}
else {
    return false;   // 削除処理キャンセル
}

SweetAlertを使う場合、は、標準のalert/confirmと違って、アラートが表示されても処理は待ってくれずに進行してしまいます。これはSweetAlertが非同期処理だからなのですが、kintoneのREST APIによる更新処理と同様の考え方となります。これをSweetAlertの返答結果を待ってからその内容により次の処理を分岐させるためには、SweetAlertはPromiseオブジェクトを返すという性質を利用して次のように記述します。

swal()というのがSweetAlertの関数です。kintone Promiseのときと同様、これをreturnしてやり、thenチェーンの中でその結果resultを if-else構文で分岐させます。

return swal({
    icon: 'warning',
    title: 'よろしいですか？',
    text: 'ゴミ箱のレコードを削除します。\n（もとに戻すことはできません）',
    buttons: {
        cancel: true,
        confirm: true
    },
}).then(function (result) {
    if (result) {
        return event;
    }
    else {
        return false;
    }
});

最後に、ゴミ箱を入れた際に記録されるフィールド（論理削除日時、論理削除更新者）については、レコード編集時に書き換えられてしまわないように、編集不可にする処理を付け加えておきました。

// 削除管理用フィールドの編集不可処理
const editEvents = [
    'app.record.create.show', 
    'app.record.edit.show', 
    'app.record.index.edit.show',
    'mobile.app.record.create.show', 
    'mobile.app.record.edit.show'
];

kintone.events.on(editEvents, function (event) {
    const record = event.record;

    record[updateFields.deleteFlag]['disabled'] = true;
    record[updateFields.deleteDateTime]['disabled'] = true;
    record[updateFields.deleteUpdater]['disabled'] = true;

    return event;
});

ドシキンカスな人へ（初心者の方へ）

kintoneカスタマイズの初心者、プログラミング初心者の人に伝えたいことがあります。

個々の処理の書き方を学ぶのは非常に大切なことです。しかし、実際のkintoneアプリである目的を達成するために作成するべき処理は、単発の処理だけではなく、いくつかの処理を組み合わせて作ることが多いと思います。そんなときに、最初からすべての機能を持った処理を書いてしまわないことが大切だと思います。

スモールスタート という言葉が、まさにピッタリな言葉だと思います。

まずは最小限の動きだけでプログラムを書いて、動かしてみて、想定通りの動きをすることを確認します。そして、そこに一つずつ付け加えていくように、少しずつ最終目的に近づけていくようにします。